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Biscuits de Noël

Publié le par Marie Castillo

Une recette de circonstance et toujours aussi facile à préparer :

 

Ingrédients :

 

250 g de farine

125 g de beurre

125 g de sucre

60 g de poudre d’amande

½ cuillère à café de levure chimique

2 œufs

cannelle

 

Préparation :

 

 

biscuits_1.jpg

 

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier

 

 

biscuits_2.jpg

 

Pétrir la pâte

 

 

biscuits_3-copie-1.jpg

 

Etaler la pâte (0,5 cm d'épaisseur)

 

 

biscuits_4-copie-1.jpg

 

Découper des formes de Noël

 

 

biscuits_6-copie-1.jpg

 

Badigeonner les biscuits avec du blanc d'oeuf

 

 

biscuits_7.jpg

 

 

biscuits_8.jpg

 

 

Mettre au four (thermostat : 180 C) pendant 10 à 15 minutes

 

 

biscuits_9.jpg

 

miam

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