Biscuits de Noël
Une recette de circonstance et toujours aussi facile à préparer :
Ingrédients :
250 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
60 g de poudre d’amande
½ cuillère à café de levure chimique
2 œufs
cannelle
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Pétrir la pâte
Etaler la pâte (0,5 cm d'épaisseur)
Découper des formes de Noël
Badigeonner les biscuits avec du blanc d'oeuf
Mettre au four (thermostat : 180 C) pendant 10 à 15 minutes
miam